Ученые из Университета Южной Австралии (University of South Australia), Университета МакМастера (McMaster University) в Канаде и Техасского университета A & M (Texas A&M University) показали, что куркумин можно эффективно доставлять в клетки человека с помощью крошечных наночастиц. Исследование опубликовано в научном журнале Drug Delivery and Translational Research.
Команда ученых разработала нано-рецептуру, которая меняет поведение куркумина для повышения его биодоступности при пероральном приеме на 117%.
Результаты исследования на животных показали, что наночастицы, содержащие куркумин, предотвращают ухудшение когнитивных функций. Это открытие открывает будущее для клинических испытаний при лечении болезни Альцгеймера. Кроме этого, куркумин может свести к минимуму воспаление гениталий и бороться с инфекцией HSV-2, что поможет в профилактике ВИЧ-инфекции.
Авторы другого исследования утверждают, что куркумин помогает бороться с раком желудка.
