Согласно новому исследованию, проведенному Университетским колледжем Лондона (University College London), мифы о обильном питье воды могут поставить под угрозу здоровье пожилых людей. Исследование, опубликованное в журнале Age and Ageing, было направлено на оценку взглядов пожилых людей на гидратацию.
Актуальность проблемы
Считается, что дегидратация (обезвоживание) чаще встречается у слабых пожилых людей и связана она с более высоким риском неблагоприятных последствий для здоровья, от инсульта или падения до госпитализации.
Например, известно, что люди, которые попадают в больницу после инсульта, более чем в два раза чаще страдают от значительных нарушений, если они обезвожены при поступлении.
«Поддержание хорошего увлажнения является ключом к хорошему здоровью пожилых людей, снижению риска госпитализации и других плохих результатов в отношении здоровья. Однако многие не связывают гидратацию с хорошим здоровьем и не уверены, сколько пить», — комментирует автор исследования Чини Бхану (Cini Bhanu). «Существует много заблуждений, например, что жажда является надежным индикатором того, когда вам нужно пить, когда это, возможно, уже не относится к пожилым людям. Другой миф заключается в том, что вам нужно пить воду — на самом деле, чай, кофе и соки все считают. Пожилым женщинам рекомендуется выпивать 1,6 литра жидкости (восемь стаканов) в день, а пожилым мужчинам — два литра (10 стаканов). Наш аппетит к еде и питью снижается с возрастом, поэтому мы советуем пить регулярно, даже когда не хочется пить».
Материалы и методы исследования
В ходе исследования было проведено индивидуальное интервью с 24 людьми в возрасте старше 75 лет, а также с девятью неформальными опекунами. До настоящего времени мало изучалось мнение о гидратации у пожилых людей, которые не живут в домах престарелых.
Исследователи пришли к выводу, что, хотя респонденты были в некоторой степени осведомлены о сообщениях общественного здравоохранения о гидратации, существовало много заблуждений.
Результаты научного исследования
Исследователи рекомендовали побуждать пожилых людей опираться на существующие привычки — например, пить больше жидкости в рамках повседневной жизни, например, при приеме таблеток, во время обеда.
Для некоторых участников значительная доля потребления жидкости приходилась на алкогольные напитки. Авторы отмечают, что пиво и лагер могут быть увлажняющими в некоторых случаях, если их употреблять в соответствии с рекомендуемыми рекомендациями, для тех, кому не нужно ограничивать потребление алкоголя по другим причинам.
Несколько участников предположили, что руководящие принципы гидратации были недостижимы и не важны для них. Один из опрошенных сказал: «Я никогда не пил очень много воды и до сих пор не пью, и не вижу причин для этого».
Авторы утверждали, что вмешательства, вероятно, будут более эффективными, если респонденты будут продолжать пить жидкость учитывая вкус, разнообразие и роль употребления различных напитков.
Авторы другого исследования установили, что употребление большого количества жидкости может принести больше вреда, чем пользы.
