В новом исследовании, опубликованном в научном журнале International Journal of Innovation and Sustainable Development, ученые предполагают, что в большинстве стран за последние 2 десятилетия наблюдается значительный рост ожирения.
Актуальность проблемы
С философской точки зрения мы не можем примирить мир, в котором одни люди страдают от недоедания, а другие умирают от ожирения.
“Действительно, ожирение сейчас настолько распространено, что больше не вызывает социального порицания”, – пишут исследователи.
Ожирение сопровождается многими болезнями и повышенным риском преждевременной смерти.
Результаты научной работы
Правительства и регулирующие органы рассмотрели вопрос о том, как люди должны нести ответственность за свое здоровье, но также оказали давление на производителей продуктов питания и напитков, чтобы они взяли на себя часть ответственности за предоставление гражданам более широкого выбора качественных продуктов. Но является ли индивидуальная и социальная ответственность адекватным ответом на то, что избыточный вес или ожирение все чаще рассматриваются как нормальное явление, несмотря на последствия для здоровья.
Понятия обжорства и лени часто поднимаются в обсуждениях, но они расходятся с более просвещенным взглядом на проблему, которая указывает на уязвимость, возникающую благодаря ряду социальных и экономических факторов, влияющих на способность людей сделать осознанный выбор о том, что они едят и пьют, заниматься ли спортом и имеют тенденцию к увеличению веса в проблемной степени.
Авторы другого исследования утверждают, что ожирение связано с хронической диареей.
