Университет Голуэя в сотрудничестве с Канадским университетом Макмастера и международной сетью исследователей инсульта провел новое исследование, которое показало, что частое употребление газированных напитков и фруктовых соков значительно увеличивает риск инсульта. Исследование, охватившее почти 27 000 участников из 27 стран, выявило следующие результаты:

• Риск инсульта увеличивается на 22% при употреблении газированных напитков.
• Употребление нескольких порций газированных напитков в день еще больше повышает риск.
• Употребление более четырех чашек кофе в день увеличивает риск инсульта на 37%.
• Употребление чая связано со снижением риска инсульта.

Важность выбора здоровых напитков

Результаты подчеркивают важность выбора более здоровых напитков для снижения риска инсульта. Исследователи призывают людей заменять сладкие напитки водой.

Дополнительные выводы

Исследование также показало, что употребление более четырех чашек кофе в день также увеличивает риск инсульта.

Что такое инсульт?

Инсульт — это нарушение кровоснабжения мозга, которое может привести к повреждению клеток головного мозга. Существует два основных типа инсульта:

• Ишемический инсульт, возникающий из-за тромба.
• Внутримозговое кровоизлияние, вызывающее кровотечение в ткань мозга.

Исследование INTERSTROKE

INTERSTROKE — одно из крупнейших международных исследований факторов риска инсульта. В нем приняли участие представители различных географических и этнических групп, с различными профилями сердечно-сосудистого риска, включая Ирландию и Великобританию.

Потребление газированных напитков и фруктовых соков

Исследование, посвященное потреблению газированных напитков и фруктовых соков, выявило, что частое употребление этих напитков увеличивает риск инсульта. Однако свежевыжатые фруктовые соки могут принести пользу, в то время как напитки из концентратов с большим количеством добавленного сахара и консервантов могут быть вредными.

Потребление кофе и чая

Исследование, посвященное потреблению кофе и чая, показало, что употребление более четырех чашек кофе в день также увеличивает риск инсульта.

Заключение

Ведущий исследователь обоих исследований, профессор Эндрю Смит, подчеркнул, что не все фруктовые напитки одинаковы. Свежевыжатые фруктовые соки, вероятно, полезны, в то время как напитки из концентратов могут быть вредными. Основная цель исследования INTERSTROKE заключается в предоставлении полезной информации о том, как снизить риск инсульта.

Основные выводы

Исследование показало, что частое употребление газированных напитков и фруктовых соков увеличивает риск инсульта. Замена этих напитков водой может помочь снизить этот риск. Кроме того, употребление более четырех чашек кофе в день также увеличивает риск инсульта. Свежевыжатые фруктовые соки могут быть полезны, в то время как напитки из концентратов следует избегать.

Литература.
“Carbonated Beverage, Fruit Drink, and Water Consumption and Risk of Acute Stroke: the INTERSTROKE Case-Control Study” by Andrew Smyth et al. Journal of Stroke