Новое исследование, проведённое при участии научного сотрудника Шошаны Эггерс (Shoshana Eggers) из Университета общественного здравоохранения (University of Public Health), обнаружило взаимосвязь между дисбалансом кишечного микробиома, когнитивными нарушениями и отсутствием продовольственной безопасности. Результаты, опубликованные в журнале «NPJ», показывают, что у людей с ограниченным доступом к питательной пище чаще встречается сниженное разнообразие микробиоты и ухудшение работы мозга.
Методы исследования
В работе проанализированы данные 360 взрослых участников из Обследования здоровья Висконсина (Wisconsin Health Survey). Учёные использовали:
-
Секвенирование 16S рРНК — для оценки состава кишечных бактерий.
-
Машинное обучение — чтобы выявить «клики» (тесно связанные группы микробов), ассоциированные с когнитивными нарушениями.
-
Стратификацию по уровню продовольственной безопасности — участники разделены на группы в зависимости от доступа к еде.
Результаты исследования
-
Микробиом и когнитивные нарушения
-
У людей с низким разнообразием кишечных бактерий чаще наблюдались признаки снижения когнитивных функций.
-
Выявлены две специфические «клики» микробов:
-
Eisenbergiella/Eubacterium — сильнее связаны с нарушениями у группы с нормальным питанием.
-
Ruminococcus/Bacteroides — более значимы для тех, кто испытывал нехватку еды.
-
-
-
Роль продовольственной безопасности
-
Отсутствие доступа к питательной пище независимо коррелировало с:
-
Уменьшением разнообразия микробиома.
-
Снижением когнитивных показателей.
-
-
В 2022 году 12% домохозяйств в США (17 млн) столкнулись с этой проблемой — на 2% больше, чем в 2021 году.
-
Заключение
«Отсутствие продовольственной безопасности — это не только социальный, но и биологический фактор риска. Оно влияет на здоровье мозга через изменения в микробиоте», — подчеркивает научный сотрудник Вишал Медия (Vishal Media) из Медицинской школы Икана (Icahn School of Medicine).
Рекомендации:
-
Разрабатывать комплексные вмешательства, сочетающие диету и коррекцию микробиома.
-
Учитывать продовольственную безопасность в исследованиях деменции и когнитивных расстройств.
Исследование открывает новые пути для профилактики нейродегенеративных заболеваний, особенно среди уязвимых групп населения.
Original Research: Open access.
“Gut Microbiome Composition and Food Insecurity Linked to Risk of Cognitive Impairment in Adults” by Shoshannah Eggers et al. npj Aging
