Исследования, проведенные в Центре химических ощущений Монелла, выявили новую роль рецептора сладкого вкуса TAS1R2-TAS1R3 в регуляции метаболизма глюкозы. Научный сотрудник и профессор диетологии Университета Рутгерса Пол Бреслин и его команда обнаружили, что стимуляция этого рецептора сукралозой ускоряет высвобождение инсулина, тогда как его ингибирование лактизолом замедляет этот процесс.
Возможности для лечения метаболических нарушений
Это открытие может открыть новые терапевтические возможности для лечения метаболических нарушений, таких как диабет. Рецептор TAS1R2-TAS1R3, экспрессируемый в клетках вкусовых почек и некоторых клетках кишечника, играет ключевую роль в регуляции уровня глюкозы и инсулина в ответ на прием пищи.
История исследований в Центре Монелла
Центр химических ощущений Монелла имеет давнюю историю исследований в области сладкого вкуса. В 2001 году ученые Центра были одной из четырех групп, которые обнаружили и описали рецептор сладкого вкуса млекопитающих — TAS1R2-TAS1R3.
Влияние рецептора на метаболизм глюкозы
Исследование, опубликованное в PLOS One, показало, что рецептор TAS1R2-TAS1R3 влияет на метаболизм глюкозы двумя способами: стимуляция рецептора ускоряет высвобождение инсулина, в то время как его ингибирование замедляет этот процесс. Это свидетельствует о том, что рецептор может играть важную роль в регуляции уровня сахара в крови.
Как это работает?
Когда рецептор TAS1R2-TAS1R3 активируется, он передает сигналы в организм, что может привести к ускорению всасывания глюкозы и увеличению выработки инсулина. С другой стороны, ингибирование рецептора может замедлить эти процессы, что может быть полезно для предотвращения резких скачков уровня сахара в крови.
Перспективы лечения диабета
Авторы исследования считают, что результаты их работы могут быть использованы для разработки новых методов лечения диабета. Они предполагают, что манипулирование активностью рецептора TAS1R2-TAS1R3 может помочь улучшить метаболический контроль и снизить риск развития осложнений, связанных с диабетом.
Будущие исследования
В будущем планируется провести дополнительные исследования, чтобы изучить влияние стимуляции и ингибирования рецептора TAS1R2-TAS1R3 на людей, подверженных риску метаболического синдрома. Это позволит определить, насколько эффективными могут быть такие методы лечения и как они могут повлиять на общее здоровье и благополучие пациентов.
Заключение
Исследования, проведенные в Центре химических ощущений Монелла, открывают новые перспективы в области лечения метаболических нарушений. Рецептор сладкого вкуса TAS1R2-TAS1R3, который ранее был известен только своей ролью в восприятии вкуса, теперь рассматривается как важный регулятор метаболизма глюкозы. Это открытие может привести к разработке новых методов лечения диабета и других метаболических заболеваний.
Литература.
“Activation and inhibition of the sweet taste receptor TAS1R2-TAS1R3 differentially affect glucose tolerance in humans” by Matthew C. Kochem et al. PLOS One
