Новое исследование показало, что более двух третей людей, живущих с хронической болью, тянутся к шоколаду или другой «еде для утешения» во время обострений. Пища приносит удовольствие, отвлекает от негативных эмоций и даже временно снижает болевые ощущения. Однако такое облегчение оборачивается риском — избыточный вес и воспаление со временем усиливают боль, формируя замкнутый круг.
Работа проведена в Технологическом университете Сиднея (University of Technology Sydney) и опубликована в журнале Journal of Clinical Psychology in Medical Settings.
Когда шоколад становится обезболивающим
Один из пяти человек во всём мире страдает хронической болью — продолжительной более трёх месяцев. Учёные выяснили, что 68% участников исследования употребляют пищу, чтобы справиться с болью, в первую очередь ради удовольствия (52%), отвлечения (50%) или снятия негативных эмоций (39%).
«Люди, испытывающие боль каждый день, ищут способы облегчения. Мы думаем о лекарствах, физиотерапии, грелках — но редко о еде. Между тем две трети участников признались, что едят во время обострений боли хотя бы раз в две недели», — говорит профессор Тоби Ньютон-Джон, руководитель аспирантской школы здравоохранения университета.
По словам соавтора исследования, клинического психолога доктора Эми Бёртон, «еда для комфорта» — не просто способ отвлечься:
«Если человек постоянно живёт с болью, момент удовольствия становится мощным стимулом. Кроме того, исследования показывают, что калорийная пища действительно может оказывать лёгкий обезболивающий эффект. Даже животные в экспериментах выбирают сладкое, когда испытывают боль».
Цена кратковременного облегчения
Почти 40% участников соответствовали критериям ожирения. Учёные предупреждают: такая стратегия создаёт порочный круг, где боль ведёт к перееданию, переедание — к воспалению и усилению боли.
«В краткосрочной перспективе калорийная пища снижает симптомы боли, но в долгосрочной — усиливает воспаление и увеличивает нагрузку на суставы. Так человек оказывается в ловушке, из которой трудно выбраться», — поясняет профессор Ньютон-Джон.
Новая цель для терапии боли
Программы лечения хронической боли обычно сосредоточены на лекарствах и физиотерапии, но, по мнению авторов, необходимо включать диетологическую поддержку.
«Мы учим пациентов техникам релаксации и дозирования нагрузок, но почти не обсуждаем роль питания. Наши данные показывают, что важно помогать людям осознать, когда еда становится способом борьбы с болью, и предлагать здоровые альтернативы», — отмечает Ньютон-Джон.
Учёные подчеркивают: результаты не должны служить поводом для упрёков.
«Жить с постоянной болью крайне тяжело, и людям естественно искать кратковременное облегчение. Осознанность — ключ к тому, чтобы разорвать этот цикл», — добавляет он.
Главное
- 🍬 68% людей с хронической болью используют пищу как средство эмоционального облегчения.
- 🧠 Калорийные продукты активируют системы вознаграждения мозга и могут временно снижать боль.
- 🔁 Со временем это приводит к воспалению и усилению боли, создавая замкнутый цикл.
- 🥗 В программу терапии хронической боли стоит включать диетическую поддержку и осознанное питание.
Литература.
“Eating to Feel Better: The Role of Comfort Eating in Chronic Pain” by Toby Newton-John et al. Journal of Clinical Psychology in Medical Settings
