Стэнфордский медицинский университет опубликовал результаты нового исследования, которое показывает, что клетчатка может оказывать противораковое действие.
Клетчатка помогает бороться с раком
В ходе исследования было установлено, что при переваривании клетчатки образуются жирные кислоты с короткой цепью, такие как пропионат и бутират. Эти соединения напрямую влияют на экспрессию генов, что может замедлить рост раковых клеток.
Научный сотрудник Майкл Снайдер и его команда провели эксперименты с клетками человека и моделями мышей. Они обнаружили, что жирные кислоты, образующиеся при переваривании клетчатки, изменяют экспрессию генов, которые регулируют пролиферацию, дифференцировку и апоптоз клеток. Эти процессы играют ключевую роль в контроле роста опухоли.
«Мы нашли прямую связь между употреблением клетчатки и модуляцией функции генов, оказывающей противораковое действие», — сказал Снайдер.
По его словам, результаты исследования могут стимулировать разговоры и исследования о возможных синергических эффектах диеты и лечения рака.
«Определив гены-мишени этих важных молекул, мы сможем понять, как клетчатка оказывает свое благотворное воздействие и что происходит при раке», — добавил Снайдер.
Почему клетчатка важна для здоровья?
Клетчатка является важной частью здорового рациона. Однако менее 10% американцев соблюдают рекомендации по её потреблению.
Новое исследование Стэнфордского медицинского университета может помочь убедить людей включить в свой рацион больше продуктов, богатых клетчаткой.
Результаты исследования будут опубликованы в журнале Nature Metabolism 9 января.
Как клетчатка влияет на организм?
Когда мы едим клетчатку, она попадает в кишечник, где кишечный микробиом перерабатывает её в жирные кислоты с короткой цепью. Эти соединения могут влиять на функцию генов.
Исследователи изучили, как две наиболее распространённые жирные кислоты с короткой цепью, пропионат и бутират, изменяют экспрессию генов в клетках здорового человека, обработанных и необработанных раковых клетках толстой кишки человека, а также в кишечнике мыши.
Они обнаружили, что эти жирные кислоты изменяют экспрессию генов, которые регулируют пролиферацию, дифференцировку и апоптоз клеток. Это важно для контроля роста клеток, который может привести к раку.
Выводы исследования
Результаты исследования показывают, что клетчатка может оказывать противораковое действие. Однако для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования.
Тем не менее, результаты исследования могут стать основой для разработки новых методов лечения рака.
Литература.
“Short-chain fatty acid metabolites propionate and butyrate are unique epigenetic regulatory elements linking diet, metabolism and gene expression” by Michael Snyder et al. Nature Metabolism
