Исследовательская группа из венского Центра исследований мозга (Vienna’s Center for Brain Research) обнаружила, что диета с высоким содержанием жиров может вызвать пожизненные изменения в мозге будущего потомства.
Результаты исследования опубликованы в научном журнале Molecular Psychiatry.
Актуальность проблемы
Когда беременная женщина придерживается диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-6, ее организм вырабатывает избыток эндогенных каннабиноидов (эндоканнабиноидов), которые перегружают центральную нервную систему плода и препятствуют развитию здоровых мозговых сетей. Данный механизм, по-видимому, имеет отношение к таким патологиям, как СДВГ, шизофрения и тревожные расстройства. Маловероятно, что такой ущерб может быть просто устранен путем последующей смены диеты.
Материалы и методы обследования
Исследователи изучали на клеточных и мышиных моделях, как потребление рациона с высоким содержанием жиров во время беременности (богатых полиненасыщенными жирными кислотами омега-6) влияет на развитие мозга плода.
Результаты научной работы
Эндоканнабиноиды могут перегружать соответствующие каннабиноидные рецепторы в мозге плода и ограничивать их способность передавать сигналы. В результате нервные клетки больше не смогут правильно интегрироваться в мозг для выполнения своих предполагаемых функций. Результаты исследования показывают, что эти нарушения сохраняются в течение всей жизни рожденного ребенка и могут служить критическими пусковыми механизмами развития психических расстройств в более позднем возрасте.
Эндоканнабиноиды – это вещества, вырабатываемые организмом. Они являются частью эндоканнабиноидной системы, которая служит фундаментальной коммуникационной системой в мозге и других органах. В мозге взрослого человека эндоканнабиноиды ограничивают связь между нейронами, связываясь с каннабиноидными рецепторами. В развивающемся мозге эндоканнабиноиды определяют, когда и где расположены нейроны и образуют ли они связи друг с другом. Это означает, что любое вещество, которое влияет на уровень эндоканнабиноидов или непосредственно влияет на функцию каннабиноидных рецепторов, неизбежно будет влиять на развитие мозга.
«Действуя как сигнал остановки, длительная перегрузка эндоканнабиноидами нарушает программу развития многих нейронов в мозге плода», – объясняет автор исследования Тибор Харкани (Tibor Harkany). «Мы считаем, что постоянное подавление каннабиноидных рецепторов изменяет эпигенетические программы пораженных нервных клеток. Эпигенетические механизмы определяют характер экспрессии генов в любой клетке. В случае повреждения клетки больше не могут адекватно выполнять свои функции. Это ограничит их способность адаптировать свою правильную форму или выбрать партнеров по связи из-за нехватки белков, необходимых в качестве клеточных строительных блоков или сигнальных молекул”.
В больших масштабах ингибирование создания связей между клетками головного мозга нарушает формирование важных нейронных сетей, функциональных строительных блоков головного мозга. Это может привести к психическим расстройствам, таким как СДВГ, шизофрения и тревожные расстройства.
Ущерб скорее всего необратимый
«Насколько мы можем судить, обнаруженные нами патологические изменения нервных клеток необратимы», – объясняет Харкани. «Существует ограниченная польза от перехода на здоровую диету с низким содержанием жиров после рождения, когда ущерб уже нанесен».
Возможно ли лечение?
«Чтобы найти эффективные методы лечения, нам понадобятся активные агенты, которые непосредственно вмешиваются в эпигенетическую регуляцию экспрессии генов», – объясняет Харкани. «Мы еще не опробовали такие препараты, но есть перспектива работать над такими вмешательствами, которые, возможно, можно будет безопасно и эффективно использовать в будущем».
Например, так называемые ингибиторы гистондеацитилазы (HDAC) тщательно тестируются на предмет их потенциала лечения при болезни Альцгеймера и различных раковых заболеваниях.
Авторы другого исследования утверждают, что дефицит холина в диетах может привести к повреждению мозга.
