Как терпкий вкус какао активирует мозг — открытие японских учёных
Учёные из Технологического института Сибаура (Shibaura Institute of Technology) выяснили, что терпкий вкус флаванолов какао способен
МКБ-11
Искусственный интеллект раскрыл скрытую роль горьких рецепторов в диалоге кишечника и мозга
Горечь — вкус, который большинство людей стараются избегать. Но оказывается, горькие рецепторы T2R вовсе не ограничиваются
МКБ-11