Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Школы стоматологии Университета Западной Вирджинии (West Virginia University), у детей с более высокими концентрациями определенного химического вещества в крови чаще развивается кариес. Производимые химические группы, называемые перфторалкильными и полифторалкильными химическими веществами (PFAS), являются универсальными в результате широкого производства и использования. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Journal of Public Health Dentistry.
Актуальность проблемы
Хотя производители больше не используют PFAS для изготовления антипригарной посуды, ковров, картона и других продуктов, PFAS сохраняются в окружающей среде. Ученые связывают их с целым рядом проблем со здоровьем – от сердечно-сосудистых заболеваний до высокого уровня холестерина.
Материалы и методы обследования
Автор исследования Констанс Винер (Constance Wiener) с соавтором Кристофером Уотерсом (Christopher Waters) изучили, как PFAS влияют на здоровье зубов. Ученые исследовали, были ли более высокие концентрации PFAS связаны с разрушением зубов у детей. В исследовании Национального обследования здоровья и питания (National Health and Nutrition Examination Survey) участвовали 629 детей от 3 до 11 лет. Были проанализированы образцы крови на PFAS в 2013 и 2014 годах, наличие кариеса и другие факторы, такие как раса, ИМТ и частота чистки зубов.
Результаты научной работы
Ученые обнаружили, что наличие в воде перфтордекановой кислоты было связано с зубным кариесом. Из 7 PFAS, которые проанализировали Винер и Уотерс, перфтордекановая кислота коррелировала с более высокими уровнями разрушения зубов.
«Перфтордекановая кислота, в частности, имеет длинную молекулярную структуру и прочные химические связи, поэтому она дольше остается в окружающей среде. В результате, она с большей вероятностью будет иметь негативные последствия для здоровья, такие как зубной кариес», – объясняет Винер.
Ученые обнаружили, что дети, которые чистили зубы 1 раз в день или реже, имели значительно более высокий уровень кариеса, чем те, кто чистил зубы хотя бы 2 раза в день.
Авторы другого исследования утверждают, что стоматологический бур может быть не лучшим способом борьбы с кариесом зубов у детей.
