В новом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Nutritional Biochemistry, ученые обнаружили, что при физической нагрузке и употреблении экстракта зеленого чая отложения липидов в печени лабораторных мышей были значительно ниже по сравнению с результатами контрольной группы мышей. У мышей, которых лечили только экстрактом зеленого чая или физическими упражнениями, в печени было примерно вдвое меньше липидов, чем в контрольной группе.
Комбинация экстракта зеленого чая и физических упражнений снизила тяжесть жирового гепатоза печени на 75% у мышей, которых кормили рационом с высоким содержанием жиров. Согласно ученым, на основе результатов исследования можно разработать потенциальную стратегию для оздоровления печени людей.
Ученые также обнаружили, что у мышей, которые употребляли экстракт зеленого чая и занимались физическими упражнениями, наблюдался более высокий уровень липидов и белков в кале. Ученые утверждают, что полифенолы в зеленом чае взаимодействуют с пищеварительными ферментами, выделяемыми в тонком кишечнике, и частично подавляют расщепление углеводов, жиров и белков в пище. Таким образом, если мышь не переваривает жир в своем рационе, этот жир и связанные с ним калории проходят через пищеварительную систему мыши, и определенное его количество в конечном итоге попадает в кал, минуя печень. У мышей, которым проводили комбинированное лечение, наблюдалось улучшение метаболического обмена.
Авторы другого исследования заявили, что физическая активность снижает риск развития 7 видов рака.
